Veröffentlichung unseres Fachartikels auf fleischwirtschaft.de sowie in der FLEISCHWIRTSCHAFT Nr. 11/2024

Wir freuen uns sehr über die Veröffentlichung unseres Fachartikels auf fleischwirtschaft.de sowie in der FLEISCHWIRTSCHAFT Nr. 11/2024!

Im Artikel berichten wir darüber, wie KI die Prozesse in der Fleischbranche bereits heute optimiert und transformiert.

Ein Auszug:

“Angesichts wachsender Herausforderungen und neuer Anforderungen rücken Themen wie Effizienz, Nachhaltigkeit und Tierwohl immer stärker in den Fokus. In diesem Transformationsprozess spielt die Künstliche Intelligenz (KI) eine entscheidende Rolle. Das Oldenburger Unternehmen CompanyMind, gegründet von den Hochschulprofessoren Dr. Harald Schallner und Dr. Hergen Pargmann, hat sich darauf spezialisiert, die Möglichkeiten der KI in die Praxis der Lebensmittelproduktion zu integrieren. Ihr Ziel: Die Branche fit für die Zukunft machen und die Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe in einem dynamischen Marktumfeld langfristig sichern.”

Lesen Sie selbst!