BranchenDialog Fleisch + Wurst in Oldenburg!

Unser CEO Prof. Dr.-Ing. Harald Schallner durfte zeigen, wie wir bei unseren Kunden die Produktionsplanung mit KI optimieren und deren Qualitätsprüfung durch Künstliche Intelligenz verbessern!

Daraus ergaben sich für uns qualitativ sehr gute Gespräche in Bezug auf die mögliche Rolle von KI in der Lebensmittelproduktion generell und über unsere im produktiven Einsatz befindlichen Produkte. Besonders freuen wir uns auch über die andiskutierten neuen Anwendungsszenarien, die wir nun mit großem Ehrgeiz auf deren KI-Potenzial prüfen werden!

Besonderes Danke geht an die Böseler Goldschmaus GmbH & Co.KG für Transparenz und gute Gastgeberschaft, an das gesamte Team der GS1 Germany GmbH für die Organisation und an alle Teilnehmenden für den konstruktiven, vorwärtsgewandten und immer wieder so angenehmen Austausch!

Wir sehen uns im kommenden Jahr – und sind gespannt, wo der nächste BranchenDialog stattfinden wird!