La trazabilidad o rastreo en la producción y la cadena de suministro es una cuestión importante para que las empresas garanticen continuamente la calidad y seguridad de sus productos. La inteligencia artificial puede ayudar a automatizar y mejorar el seguimiento.
Gracias a la IA, se pueden recopilar y analizar datos en tiempo real procedentes de diversas fuentes, como instalaciones de producción, sistemas de la cadena de suministro o sensores. En el proceso, se pueden desarrollar algoritmos que reconozcan y evalúen las correlaciones entre los datos con la ayuda de tecnologías de aprendizaje automático.
Mi especialidad.
Agnes Tholen
Jefe de marketing y ventas
Mail: agnes.tholen@companymind.de
Por ejemplo, en producción, se puede automatizar el seguimiento de los procesos de fabricación y los productos. Aquí, la IA puede utilizarse para supervisar los procesos en tiempo real con el fin de detectar posibles errores o fallos y garantizar la trazabilidad de los productos a lo largo de todo el proceso de fabricación. Nuestra solución de sistema HookTracing® también permite rastrear y controlar lotes específicos de animales.
La IA también puede ayudar a mejorar la trazabilidad en la cadena de suministro. Por ejemplo, las rutas de transporte de los productos pueden controlarse mediante sensores y tecnologías GPS para seguir la cadena de suministro en tiempo real. El análisis de estos datos permite detectar y resolver en una fase temprana problemas como retrasos o cuellos de botella.
Otra ventaja de la IA en la trazabilidad es que permite identificar con rapidez y precisión los productos que podrían verse afectados por una retirada. En este caso, la tecnología de IA puede utilizarse para identificar y aislar los productos afectados en el menor tiempo posible para minimizar los posibles daños a los consumidores.
Mejorar la calidad y seguridad de los productos.
minimizar las campañas de retirada.
aumentar la eficacia de los procesos de producción y de la cadena de suministro.
Con la solución de IA ArtificialVet®, los indicadores de bienestar animal y los resultados de los sacrificios se especifican y normalizan mediante imágenes de cámaras ejemplares.
Nuestra aplicación de inteligencia artificial BoxInspector® proporciona un control de calidad automatizado mediante el reconocimiento de imágenes con un rendimiento de detección óptimo.
La solución AI HookTracing® ofrece la identificación visual de animales individuales mediante imágenes de cámara de los euroganchos (DIN 250).
En nuestro taller sobre el potencial de la IA, identificamos casos concretos de uso de la IA en su empresa.
LivestockGuardian: Nuestro análisis de datos de sensores basado en IA para la detección automática y continua de la actividad de los animales.
Con la solución AI MeatVision, se reconocen automáticamente los productos (desmontados) en envases de transporte retornables y cajas EURO.
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